20 octubre 2008

Gomorra

Estreno con Gomorra la primera recomendación cinematográfica.
Gomorra, dirigida magistralmente por Matteo Garrone, plasma en imagen movidiza (en algún momento asfixiante) lo que Roberto Saviano ha relatado en libro sobre las raices, extensiones y repercusiones de la camorra.
Mediante el transcurso de cinco historias paralelas, que jamás se entrelazan, pero que comulgan en su esencia, la infiltración de los tentáculos mafiosos en la vida de ciudadanos sin otra salida que enredarse en asuntos poco recomendables.
Aun no ha sido estrenada en Barcelona, pero en cuanto llegue la recomiendo encarecidamente.

Nota: ***** Imprescindible

Mais que Brasil

No. No me entusiasma la comida brasileña.
Bueno, digamos que no la conozco demasiado. Y no será por "Mais que Brasil", un buffet libre brasileño en medio del área más americana de Castelldefels, haya ayudado mucho a su descubrimiento. La verdad es que el lugar no es nada recomendable.
Música bien alta, estilo descuidado como un hotel barato mal regentado y un buffet muy de rancho. Se diría que no han aprendido bien eso del "ordem".
Pero es simpático algún contraste de vez en cuando. Para conocer toda la gama y saber apreciar lo bueno.
Aquí el tema va de la siguiente forma. Escoges los primeros, te traen los segundos (cárnicos) empalados y seleccionas a gusto. Y para terminar vuelves al buffet de postres.
Bueno, si alguien se anima descargo toda responsabilidad.

Dónde: Av. de los Baños 39. 08860 Castelldefels
Teléfono: 936365042

El más allá del Poble Nou

L'Aldilà, el más allá en italiano, se ha acercado al humano barrio de Poble Nou en forma de restaurante pizzeria.
Una vez dentro la sensación de estar con un pie aquí y otro allá es cierta. Por varios motivos. La decoración entre kitsch y esotérica. Los amplios sabores de platos italianos cocinados y presentados con mucho gusto. Unas pizzas al horno que pasan del aceptable. Y sobre todo un servicio muy bien dirigido por el patrone detrás de la barra y una encantadora sarda que atiende y restaura.
Su página web merece también un destacado.

Dónde: carrer Llacuna 108, Barcelona 08018
Teléfono: 934856461



18 octubre 2008

La Candelaria (Peratallada)

Peratallada es un hermoso pueblo del Baix Empordà que atrae cada año miles de turistas. La orientación comercial del pueblo hace que resulte un tanto artificial, pues no hay vida común como en cualquier otro municipio. No se ve ninguna panadería, ninguna tienda de alimentos, ningún bar popular. Es un pueblo de turismo rural repleto de restaurantes y pequeños hoteles en medio de muros centenarios.
El restaurante La Candelaria es mi favorito en el lugar. Entrar en él, es como introducirse en un cuento de hadas o en una casa de muñecas. Delicadamente desordenado, no hay silla, mantel, servilleta o mesa que combine o conjunte. Todo proviene de multiples diseños pero siempre preservando un regusto de fábula.
La cocina es también delicada, exquisita y bien presentada.
Nota: 8

15 octubre 2008

Market

Al ladito mismo del mercado de Sant Antoni, faltaba un restaurante que ostentase su ubicación en su nombre. Restaurant Market, perteneciente al Hotel Market, es un lugar muy agradable que aún mantiene una política de precios razonable. O dicho de otra manera, podría ser la cabecera de toda una renovación de la oferta de restauración de Barcelona, mucho más coherente con la situación actual que estamos viviendo.
A destacar: carpaccios y tartars (salmón) y un excelente postre de mousse de chocolate bañada en crema de mascarpone.


10 octubre 2008

Good food and a fountain

Así subtitula De Fabels su restaurante, buena comida y una fuente.
Un buen resumen de lo que ofrece este agradable restaurante, con apariencia de café y cocina bien centrada, situado en el medio de Gante, una de mis favoritas ciudades europeas. Bella, poco concurrida y con mucha oferta cultural.


La Balsa

Ayer visité La Balsa.
La cosa prometía. A los platos Lluis Miralpeix. Bien recóndito y con una terraza ajardinada.
El lugar es curioso. Una cabaña de viga de madera al estilo resort. Una decoración entre colonial y tropical con estilo. Y un servicio bien formal, a mi gusto excesivamente.
Una buena presentación de los platos pero un repertorio poco arriesgado.
La sensación que más me cautivo fue el hecho de sentirse por un momento en otro continente, ya que no es común este estilo por estos lares.

Más información: http://www.labalsarestaurant.com/
Reservas: 932115048

Mamacafé

En la calle Doctor Dou 10, se encuentra un simpático restaurante, perfecto alivio después del paseo por el centro. A tocar del mercado de la Boquería y del MACBA.
Lo más destacable, a parte de una excelente oferta culinaria a precio muy asequible, son las magníficas exposiciones de fotografía que suelen exhibir.
Recuerdo la última compuesta de instantáneas panorámicas de Barcelona en blanco y negro, con una imagen del Rompeoles gobernado por la instalación firal de un circo en la Barceloneta.
Toda la información en: http://www.mamacaferestaurant.com/
Reservas: 933012940

07 octubre 2008

Karl & Erick: les jumeaux

Al contrario de lo que parece, Karl & Erick son dos graciosos gemelos que rigen un restaurante elegante y bien decorado en la Rue Tocqueville 20 del arrondissement 17 de Paris. Un barrio "potable" como nos indico el taxista. Y es cierto. El entorno está bien equilibrado y se encuentra pequeñas sorpresas como este agradable restaurante.

Fuerza de Bierzo

Tilenus

Mencía al completo para componer un excelente caldo que alegra cualquier manjar en épocas de frío.

Precio carta: 10,9 €

Más información en Sobre Vino (www.sobrevino.com)

05 octubre 2008

Espelt Mareny 2007 (DO Empordà)

Espelt Mareny 2007

Sauvignon y muscat en perfecta sintonía para acompañar variedades de mar.
Su palidez está bien contrastada con su afrutado sabor.

Precio carta: 15€

Vida monacal en Begur

Rodeado de un entorno que invita a la contemplación, El Convent de Begur es un lugar mágico en medio de la montaña que preside la población de Begur. En dirección a la playa Sa Riera, se amaga El Convent, antigua ermita de la orden de los Mínimos y ahora recuperado como hotel de 4 estrellas. 
Destaca sus jardines serpenteados, un restaurante de cuidada presentación y unas habitaciones confortables manteniendo cierto espírito monacal.
"La capella" ha sido reciclada para reuniones de empresa y apenas queda referencia de la antigua ermita erigida en honor a Santa Reparada.
Este primer fin de semana de octubre nos retiramos a modo de fin de temporada e inicio de un nuevo curso, para arrancar con espíritu renovado.