30 marzo 2010

Reina

Reina, Vinoteca - Gourmet - Cocina Selecta, es una agradable comedor al estilo riojano
Mallorca 202
934526450
www.reinalseccio.com

21 febrero 2010

Quimet Quimet

El origen de la repetición de los nombres siempre tiene un componente de misterio cuyo desenlace suele ser bastante cómico. Algunas tribu australianas para contar repiten los nombres. Es decir, si vemos un árbol decimos "árbol". Si vemos dos árboles, diríamos "árbol árbol" y si vemos tres o más "árbol árbol árbol". El misterio de Quimet Quimet está abierto y se admiten apuestas.
Quimet Quimet es una fenomenal bodega en pleno Poble Sec donde degustar tapas frías junto a buenos vinos. Una ojeada a toda la colección de botellas encima de la barra sorprende por lo pulcro que se mantiene pese a la altura de los estantes. Entre otras reliquias se pueden ver los cascos originales de las cervezas Moritz.
Todo un descubrimiento.

20 febrero 2010

Xixbar

Recomendación: Gintonic de pomelo

07 febrero 2010

Ibai: Hogar en Sant Pere

Ibai Osteria
Sant Pere de Ribes
938965490

31 enero 2010

El arte de la tortilla

Los amantes de las tortillas suelen juzgar a partir de la clásica tortilla de patatas. Si se hace ese experimento en el bar Les truites el resultado es espectacular, hecho que te incita a adentrarte en su extenso repertorio: tortilla de butifarra blanca y negra, caviar rojo, negro y cangrejo, calçots i salsa romescu... y un sinfín de variaciones exquisitas. Les truites es la sorpresa de la semana y un lugar muy recomendable.
Aunque el lugar es apropiado para almuerzo, también sirven al mediodia. Abren de L a V hasta las 5 de la tarde.

Reus 22
934180691

30 enero 2010

Kuletos o como vestir la pared

De un restaurante hay que valorar la calidad de los que se sirve, pero también como se sirve. En ese cómo se incluye la decoración y algunos se llevan la palma en esta categoría.
Kuletos es un restaurante simpático en la parte baja de la Rambla del Poble Nou, práctico para entre semana. Sin embargo, su decoración es espantosa, lo combina todo en formato "concreto". Sus paredes tienen más de 8 tipos de acabados: piedra vista, estucado, ladrillo, reja, mosaico...
Los cuadros que cuelgan de sus paredes temen pasar desapercibidos entre tanta entrega de paletería. Sin duda, el estilo de los lienzos es aquel soroyano de los 70' con mujeres en posición sensual, caballos negros y orilleo mediterráneo a ritmo de Sax Papetti.

Dr. Trueta 220
932254394

29 enero 2010

Las nuevas barras

Sobre las barras se podría escribir libros enteros. Son un invento formidable. Su altura facilita conversar, degustar a la vez que estar en posición sentada. Los taburetes son su complemento imprescindible. Tal vez, su principal problema es que su linealidad tan sólo permite la conversación con los colindantes y el otro lado de la barra.
Recientemente se empieza a ver un nuevo concepto de barra que se puede aplicar a diversos negocios. Son barras cortas en formato de mesa que permite la discusión en grupo a la vez que alguien la presida y ejerza de maestro.
Un ejemplo se puede encontrar en el recientemente abierto Araucaria. A medio camino entre bodega y centro de cata, Araucaria tiene una selección interesante de caldos que ofrece en botella, copa o cata. La decoración no es muy agraciada y un poco kitsch, pero es interesante que se habrán nuevos conceptos híbridos.

Ciutat de Balaguer 22
934177461
Horario: L-V hasta las 21:30, S sólo mañana