25 julio 2010

La ruta del vermut

Entre el gótico y ribera, discurre paralela a Via Laietana la ruta del vermut. Distanciados a pocos metros La Cala del Vermut, en sus tres representaciones ofrecen variedad de crudités para acompañar un vermut de mediodía. Alguna estación es bien pequeña y se debe tomar de pie. En la segunda, ofrecen "mossegada" un plato mezclado de patatas chips, olivas y boquerones aderezados con salsa Espinal. La última estación, aun no ser la más exquisita, ofrece el merecido descanso del guerrero y se puede tapear sentado. 

1 comentario:

  1. Eso de la mossegada se parece mucho a una tapa que servían en el, ahora ya difunto y en vías de parcial resurrección, Inopia.

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