Cada maestrillo tiene su librillo y la especialización da buenos resultados. Cuando se alcanza el éxito y el reconomiciento, siempre existe la tentación de expandirse... a lo largo y a lo ancho. Si ya lo largo acarrea males de cabeza, a lo ancho suele terminar en tragedia o desconfiguración.La pastelería Escribà es uno de los iconos reposteros de la ciudad sin mucha discusión. Saborear un postre a los pies del mar, es algo que suena de entrada atractivo y de salida... dulce. Pero competir con el chiringuito paellero no es una apuesta muy acertada.
En la Vila Olímpica se puede ver el experimento. Carta cara, poco estilo y calidad aceptable.
Eso sí, la web es bien buena.
En resumen, me quedo con los postres. Y con el mar y el sol.
Dónde: Rda. Litoral Mar 42
Tel: 932210729
Sol: from dawn to dusk
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