31 enero 2010

El arte de la tortilla

Los amantes de las tortillas suelen juzgar a partir de la clásica tortilla de patatas. Si se hace ese experimento en el bar Les truites el resultado es espectacular, hecho que te incita a adentrarte en su extenso repertorio: tortilla de butifarra blanca y negra, caviar rojo, negro y cangrejo, calçots i salsa romescu... y un sinfín de variaciones exquisitas. Les truites es la sorpresa de la semana y un lugar muy recomendable.
Aunque el lugar es apropiado para almuerzo, también sirven al mediodia. Abren de L a V hasta las 5 de la tarde.

Reus 22
934180691

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